Çifte kavrulmuş lokum ve Türk kahvesi, eski kaşar-simit ve çay, dökülen çörek otları-susamlar ve sağ işaret parmağı, rakı ve balık, çayır çimen/dağ tepe dönüşü mangal-pirzola ve köy yoğurdu, el arabasından nohut/kurufasulye ve pilav, aile saadeti ve mantı, foto safari ve balık ekmek yahut köfte-turşu, yorgun vücutlara mis! kokulu işkembe çorbası, üşüyene ince belli bardakta koyu-şekersiz çay, bulabilene bir soba ve üzerinde kestane yahut kızarmış ekmek, sevgiliyle boğaza nazır kumpir, pazar kahvaltısında bol baharatlı sucuk, mis kokulu gergin tanışma kahveleri, bol kahkaha rakı sofralarında lakerda-paçanga-acılı ezme vb binbir çeşit renkli meze, pilav ve soya sosu, overdoze kolesterollü kızarmış tavuk derisi, bardakta el yapımı sımsıcak mantar çorbası, domates-kıyma soslu bekar makarnası, her çeşit anne yemeği....
seviyorum sizleri .....
11 Kasım 2009 Çarşamba
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
19 yorum:
ama ama ama oyyyyyyyyyy icime bisey oturdu
ben istanbulu osledim yaaaa
burda Okuz bile degilim
kendi bir halinde bir deve gibiyim
ahhhhhhhhhhhhhhh
evet eveet evet! sadece işkembe, tavuk derisi, mantar çorbası benim listemden çıksın pliyz, öhygk! Onun yerine küçük plastik kaşığıyla AOÇ dondurması eklerim; "gergin tanışma kahvesi", "bekar makarnası"na güle güle, sayende koşarak annemi ararım! :)
homeless: uzun süreli gurbeti yalnızca askerlik dönemimde yaşadım(erzurum). oradan da var tonla benzer ayrıntı(envai çeşit et, hemşin'de kıymalı yumurta-yayık ayranı, dağda böcekli tabldotlar, bilmem kaç ayda bir annemin gönderdiği poğaçalar vb) .. öyle deme.. sirkele şöyle üstünü; muhakkak çıkar sende de birşeyler..
coco chanel: işte tavuk derisini sevmenin güzel yanıda bu. kimse sevmeyince, tüm masadaki atık deri parçalarını tabağına toplayabiliyorsun(ıyyk:P)
matar çorbasını çıkartmak mı? üsteli amsterdam kuşusun... bak.. atla otobosa, yarım saat mesafe volendam.. sahildeki cafelerden en ortadakine(?) gir, ve bir de orada dene mantar çorbasını(tadı damağımda)..
yaşasın anneler;) !
i kiss u öküz!
pekigiii
ben bir silkeleniyim
uzerinide calisilicak birseyde degil ki
dogustan okuzdum ben :D :D
Kışın soba kurmayı seviyorum. Çok gıcık iş odunluktan odun taşımak falan ama sobayı yakıyorsun üzerinde ekmek kızartıyorsun, kestane vs. Valla kış geldi soba zamanı da geldi. Yakında kurarız. :D
"pazar kahvaltısında bol baharatlı sucuk" oh yes. Bir de simit tereyağ ve üstüne küflü tulum peyniri ile enfes olur. Çok kişi bilmez bunu. Küflü tulum bulunmazsa rokfor da olur.
işten gelmiş ve yemek yemeye üşenen bünyeye pek iyi gelmedi bu yazı, ağzımın suyu aktı resmen :D
işkembe çorbası ve tavuk derisi olmasın da, gerisine allahhh derim :D
hele bir de yalnız yenilmeyecekse daha da güzel....
mr_lonely: "kıymet bil" diyecektim.. muhtemeldir ki, küfür yerim... demeyeceğim o yüzden:)
talisman: küflü tulum ve tereyağ ha?... mmmm.. denemeli.. teşekkür ederim:)
iris: x bir sebeple dışarıda sabahlanılan gecenin ardından, bol sirke-sarımsaklı missss işkembe(pohlu pohlu).. hatta o içmediyse, hiç beklemediği bir anda yapışılabilir de kız arkadaşın dudaklarına.. maksat gıcıklık olsun diye.. kime ne:) ?
hmmm :) bu gerçekten gıcıklık olur cidden... ama tabii, kime ne? kızın sesi çıkmıyorsa problem yok :D
Kahve yanında çikolata
her türlü anne yemeği :)) Yaprak sarma azıcık daha torpilli ama.
yeni keşfettim ben burayı! Tam da havasında keşfetmişim baksanıza!Dışarda deli gibi yağmur, kış gelmiş ve ben süpper huysuz...Bu yazıyı okuyunca lise günlerine, hatta ortaokula dönüp annemin kucağına yatayım, yediğim önümde yemediğim arkamda olsun.Bir de soba üstünde yanan mandalina&portakal kabuklarının kokusu olsun :)
Aslı: "torpilli" kelimesini atlamışım, evet.. anne yemeği olurda çocuklara torpil olmaz mı?:)
:) yine yine teşekkür ederim ....
Nzn: Soba-mandalina&portakal kabuğu olayını bilmiyordum ben. Aklımda bulunsun..
Teşekkür ederim paylaşım için... yine yine beklerim:)
Önce sobayı yakarsın hatta "gümbür gümbür" yakmak denir ona da :) Sonra da gümbür gümbür yanan sobanın yanında mandalina&portakal yersin kabuklarını da sobanın üstüne koyarsın ve ev miss gibi kokar, sen de kedi gibi kıvrılırsın sobanın yanına.Canım çekti şimdi bu yağmurda...
her sabah gevrek simit çay ve itinayla son zamanlarda bi miktar ÖKÜZ :Pp
bi miktar öküz olmadan olur mu:P ?
kambersiz düğün gibi..
gurbette misiniz? Çok içli yazmışsınız Öküz bey :))
yok yahu:) gurbet değil; "paşalıktan", acizane keyif adamı olmaktan benimkisi;)
Yorum Gönder