Yazın bir kenara.. Bal kaymak üzerine 'kavut' == missss bir şeymiş..
Kavut: Mısır unundan yapılıyor efenim; Van taraflarına ait, kahvaltılık bir zamazingo.... İlk defa yedim; pek beğendim.. Şiddetle (yani döve döve) tavsiye ediyorum..
26 Şubat 2012 Pazar
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
7 yorum:
çok tesadüfen bugün bir programda van anlatılıyordu ve kahvaltı masalarıyla ünlüymüş meğer yeni öğrendim..orada söz etmişti kavuttan üstüne senden tavsiye geldi:)
@Sakazen: Sakazencan, vallahi bir masa vardı ki, ne sen sor ben ben anlatayım.. Oyy oyyy..... İçim gitti kalanlara/yiyemediklerime.... Tavsiye ederim..
Van'da mısırın işi ne öküzcüm. Kavut buğdaydan yapılır. Buğday önce kavrulur, sonra öğütülür.
Bir de murtuğa diye birşey vardır Van sofrasında. Denemeni öneririm. :)
için çıkmasın senin!
mimledim sizi:)
@Ayu: Garson 'mısır unundan yapıloor' demişti :S Bileoorum; pek kırodur benim damak tadı :S
@X-Coach: Doğru.. Senin göbeği hesaba katıp, böyle özendirici postlar yazmamalıydım :P
@Biricitcons: Onur duydum.. En kısa zamanda işallah ;)
Öküzcüm seninle ilgisi yok. garsonun kıroluğu. Adam sattığı ürünün içeriğini bilsin dimi yani :)
Yorum Gönder